Wir sind eine Pizzeria Napoletana ’senza compromessi‘ – ohne Kompromisse.
Im Dezember 2017 wurde die Kunst der neapolitanischen Pizzabäcker – genannt ‚Pizzajuoli‘ – als Weltkulturerbe der UNESCO anerkannt.
Als Vertreter dieser Handwerkskunst stehen bei uns Alessandro, Andrea und Angelo am 480 Grad heißen Ofen, um die die über 1.300 Jahre zurückreichende Kultur der Pizza Napoletana für Sie auf den Teller zu bringen. Dabei greifen wir auf ausgewählte Zutaten von kleinen Familienbetrieben und kampanischen Traditionsunternehmen zurück, um unser Vorhaben einer kompromisslosen Qualität zu gewährleisten.
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